虾和VC一起吃通常不会中毒，但大量食用虾和VC可能会增加中毒风险，具体与个人体质有关。为安全起见，建议适量食用。
虾和VC一起吃通常不会中毒。
虾属于一种高蛋白食物，其中含有砷元素，一般情况下，这种砷元素是无毒的。但如果同时服用大量的维生素C，由于维生素C具有还原作用，会将虾中的砷还原为三氧化二砷，也就是砒霜，从而引起中毒。但需要注意的是，这里所说的“大量”是指一次摄入几百毫克甚至更高剂量的维生素C，远远超过了日常饮食中能够摄取的量。
在日常生活中，我们食用的虾和蔬菜、水果的量都比较少，其中的维生素C含量也有限，因此，虾和VC一起吃引起中毒的可能性微乎其微。
此外，是否会中毒还与个人的体质有关。如果本身患有肝肾疾病，导致体内维生素C代谢障碍，或者一次性摄入了大量的虾和维生素C，就可能会增加中毒的风险。
总之，为了安全起见，建议适量食用虾和维生素C，避免同时大量摄入。如果食用虾后出现不适症状，应及时就医。