小孩补铁可以通过食用动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱等食物来补充，但要注意食物搭配、避免干扰以及适量食用。
小孩补铁可以通过饮食调整来补充，以下是一些富含铁的食物：
1.动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3.鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4.动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
6.芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
在食用这些食物补铁时，需要注意以下几点：
1.食物搭配：有些食物中的铁吸收率较高，如动物肝脏、血液等，而有些食物中的铁吸收率较低，如蔬菜、谷类等。为了提高铁的吸收率，可以将富含铁的食物与富含维生素C的食物一起食用，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，因为维生素C可以促进铁的吸收。
2.避免干扰：一些食物中的成分可能会干扰铁的吸收，如茶、咖啡、钙等。因此，在补铁期间，应避免同时食用这些食物。
3.适量食用：虽然铁对儿童的生长发育很重要，但过量摄入铁也可能对健康造成负面影响。因此，应根据儿童的年龄和身体状况，适量摄入富含铁的食物。
总之，小孩补铁可以通过饮食调整来补充，但需要注意食物的搭配和适量食用。如果儿童缺铁较为严重，或通过饮食调整无法满足铁的需求，建议咨询医生或营养师，以便获得更专业的建议和指导。