女人天天吃山药是否能长胖，取决于多种因素，不能一概而论。
山药是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适量食用山药对身体有益，但如果过量食用，可能会导致体重增加。
以下是一些可能影响女人吃山药后体重变化的因素：
1.总体热量摄入：如果女人在吃山药的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，并且总体热量摄入超过了身体的消耗，那么就可能导致体重增加。
2.运动量：运动量是影响体重的重要因素。如果女人吃了山药后，运动量不足，身体无法消耗多余的热量，也可能导致体重增加。
3.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都不同，对食物的反应也会有所差异。有些人可能更容易将山药中的淀粉转化为能量，而有些人则可能更容易储存为脂肪。
因此，女人天天吃山药不一定会长胖，但也不能过量食用。建议在饮食中保持均衡，适量摄入各种食物，并结合适当的运动，以维持健康的体重。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，需要注意山药的血糖指数。山药中的淀粉含量较高，糖尿病患者在食用时应适量，并注意监测血糖水平，以免血糖波动过大。
总之，女人天天吃山药是否能长胖，需要综合考虑多种因素。建议在饮食中保持均衡，适量摄入各种食物，并结合适当的运动，以维持健康的体重。如果有任何疑虑或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。