哺乳期不能吃咸菜、咸鱼、腊肉、火腿等腌制食品，以及辣椒、花椒等辛辣食品，因为这些食品含有大量的亚硝酸盐、盐分和添加剂，会对哺乳期妈妈和宝宝的健康造成威胁，还会影响宝宝的肠胃功能和生长发育。此外，麦芽、花椒、大料等回奶食品和苦瓜、西瓜等寒性食物也会抑制乳汁分泌，导致哺乳期妈妈回奶，影响宝宝的营养摄入。哺乳期妈妈要避免食用容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等，以免影响宝宝的健康。
哺乳期不能吃的食物和水果有以下几类：
一、腌制食品：
1.咸菜、咸鱼等腌制食品含有大量的亚硝酸盐，会对哺乳期妈妈和宝宝的健康造成威胁。
2.腊肉、火腿等腌制肉类含有大量的盐分和添加剂，会增加哺乳期妈妈的肾脏负担，影响宝宝的健康。
二、辛辣食品：
1.辣椒、花椒等辛辣食品会通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝的肠胃功能，导致宝宝上火、便秘等。
2.大蒜、韭菜等辛辣食品会影响哺乳期妈妈的食欲，导致妈妈营养不良，影响宝宝的生长发育。
三、回奶食品：
1.麦芽、花椒、大料等回奶食品会抑制乳汁分泌，导致哺乳期妈妈回奶。
2.苦瓜、西瓜等寒性食物会导致哺乳期妈妈回奶，影响宝宝的营养摄入。
四、过敏食物：
1.哺乳期妈妈要避免食用容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等，以免影响宝宝的健康。
2.如果宝宝对某种食物过敏，哺乳期妈妈要避免食用该食物，以免加重宝宝的过敏症状。
总之，哺乳期妈妈要注意饮食健康，避免食用对宝宝健康有影响的食物和水果。同时，要注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证宝宝的营养需求。