自己榨的过夜豆浆不建议喝，因为豆浆是细菌的良好培养基，放置在室温下过夜会导致细菌大量繁殖，饮用后可能会引起食物中毒或其他健康问题。但如果密封保存并放在冰箱中冷藏，且没有异味或异常，第二天煮沸后可以安全饮用。为了安全起见，最好饮用新鲜豆浆。
通常情况下，自己榨的过夜豆浆不建议喝。
因为豆浆中含有丰富的蛋白质，是细菌生长的良好培养基。如果豆浆没有正确保存，放置在室温下过夜，细菌会大量繁殖，其中可能包括有害细菌。饮用这些细菌污染的豆浆可能会导致食物中毒或其他健康问题。
然而，如果豆浆是密封保存并放在冰箱中冷藏，且没有异味或异常，那么在第二天煮沸后可以安全饮用。但需要注意的是，即使经过煮沸，豆浆中的营养成分可能已经受到一定程度的破坏，口感也可能会有所变化。
为了确保饮用安全，最好的做法是在榨豆浆后尽快饮用，避免放置过夜。如果需要保存豆浆，可以将其倒入密封容器中，放入冰箱冷藏，最好在24小时内饮用完毕。
此外，在饮用豆浆时，还应注意以下几点：
1.彻底煮熟：豆浆必须完全煮沸，以杀死细菌和病原体。
2.注意保存条件：豆浆应保存在密封的容器中，避免受到污染。
3.个人体质：有些人可能对豆浆中的蛋白质过敏或消化不良。如果有此类问题，应避免饮用豆浆或咨询医生的建议。
总之，虽然过夜的豆浆在特定条件下可以饮用，但为了安全起见，建议尽量饮用新鲜的豆浆，并遵循正确的保存和饮用方法。如果对豆浆的安全性存在任何疑虑，最好选择其他饮品。如果出现不适症状，应及时就医。