小孩吃海苔有很多好处,如提供营养、增强食欲、促进生长发育等,这些好处得益于海苔浓缩了紫菜中的各种B族维生素,以及丰富的矿物质。
小孩吃海苔有以下好处:
1.提供营养:海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。(1)
2.增强食欲:海苔在加工过程中添加了油、盐和其他调料,这会增加海苔的口感和风味,使其更适合小孩的口味。(2)
3.促进生长发育:海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,硒和碘的含量也很丰富。(3)
