荨麻疹的11个过敏源分别是：
1.感染：各种感染因素均可引起本病，最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等；寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等；细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。
2.食物：是荨麻疹的主要原因，如鱼、虾、蟹、蛋类，大量食用蛋白类食物后再饮酒，食物难以彻底消化，变成蛋白胨或多肽形式，被身体吸收后易引起荨麻疹。草莓、芒果、荔枝、番茄、桃子等水果以及大蒜等蔬菜也可成为过敏源。
3.药物：可分为两类，一类为可形成抗原的药物，如青霉素、血清、疫苗、磺胺、呋喃唑酮等，另一类为组胺释放剂，如阿司匹林、吗啡、阿托品、可待因、毛果芸香碱等。
4.吸入物：如花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、某些气体及真菌孢子等。
5.物理因素：如冷、热、日光、摩擦及压力等物理和机械性刺激。
6.动物及植物因素：如昆虫叮咬、荨麻刺激或吸入动物皮屑、羽毛及花粉等。
7.精神因素：精神紧张或兴奋、运动后，可引起乙酰胆碱释放。
8.内脏和全身性疾病：如风湿热、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、恶性肿瘤、传染性单核细胞增多症、代谢障碍、内分泌紊乱等，可成为荨麻疹尤其是慢性荨麻疹的病因。
9.遗传因素：某些类型的荨麻疹与遗传有关，如家族性冷性荨麻疹、遗传性家族性荨麻疹综合征等。
10.其他因素：某些自身免疫性疾病、血液系统疾病、内分泌疾病以及慢性感染等，也可成为荨麻疹的病因。
11.个人体质：每个人的体质不同，对于外界的刺激反应也不同，有些人可能对某些物质过敏，而有些人则不会。