做完胃镜一周后的食谱应以软烂、易消化、营养均衡为主，具体包括以下几种。
1.半流食：如鸡蛋羹、豆腐脑、酸奶、藕粉等。这些食物质地软烂，易于消化，不会对胃黏膜造成刺激。
2.软食：如馒头、花卷、面条、面包等。这类食物需要咀嚼，但不会过于坚硬，适合在胃镜检查后的恢复期食用。
3.蔬菜：选择软烂的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、土豆等。这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于维持身体健康。
4.水果：选择软烂的水果，如香蕉、火龙果、猕猴桃等。这些水果富含维生素和矿物质，有助于补充营养。
5.蛋白质：选择软烂的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。这些食物富含优质蛋白质，有助于修复受损的胃黏膜。
需要注意的是，在恢复期间应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，应避免食用过冷、过热的食物，以免对胃黏膜造成刺激。此外，应遵循少食多餐的原则，避免一次进食过多，以免引起胃部不适。
总之，做完胃镜一周后的食谱应以软烂、易消化、营养均衡为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果在恢复期间出现胃部不适、恶心、呕吐等症状，应及时就医。