铝锅可以熬中药吗

自己煎煮中药是，一般是不建议使用铝锅的。之所以不建议使用铝锅是因为为了要避免在煎药过程中因为药和锅之间发生化学反应而严重影响药效。煎药时，一般建议使用的工具主要是有三种，第一种是砂锅，第二种是瓦罐，第三种是搪瓷罐，其中首选的是砂锅，如果没有砂锅，也可以用瓦罐，或者是搪瓷罐来代替。中医临床上除了对煎药的锅具要求外，在煎药前，还应该用没过草药的水量，适当浸泡清洗一下，一般情况下，浸泡半个小时~一个小时的时间就足够了。