蜂蜜用开水冲还是温水?

蜂蜜用开温水冲泡,不可用开水冲泡,以免破坏蜂蜜中的营养物质,从而影响蜂蜜的功效。一般冲泡蜂蜜的温水度数在60度以下,而每次用的蜂蜜大概在25~50克左右。蜂蜜水可以空腹食用,也可在两餐之间饮用。