维生素 B₂缺乏的症状包括口腔炎、皮炎、微血管增生症、口腔溃疡等，它与能量产生有关，可促进生长发育等，一般成年人每天应摄入 2 - 4 毫克，缺乏时可先适当增加富含维生素 B₂的食物摄入，如谷类、蔬菜、牛乳、鱼和蛋类等，若食物补充后仍缺乏，应在医生指导下进行药物补充。
维生素B₂缺乏的症状主要包括以下几种：
1.口腔炎：这是维生素B₂缺乏较为常见的症状之一，表现为口腔黏膜的炎症，如红肿、疼痛等。
2.皮炎：可能会出现皮肤的炎症反应，如皮肤发红、瘙痒、脱屑等。
3.微血管增生症：影响微血管的正常功能，导致相关症状的出现。
4.口腔溃疡：口腔黏膜出现溃疡，疼痛明显，影响进食和说话。
维生素B₂与能量的产生有直接关系，可促进生长发育和细胞再生，增进视力，又被称为核黄素。一般成年人每天应摄入24毫克。当血液中检测出维生素B₂缺乏时，患者可在日常生活中适当增加富含维生素B₂的食物摄入，如谷类、蔬菜、牛乳、鱼和蛋类等，因为这些食物中含有大量的维生素B₂。通常，维生素B₂的补充优先通过食物进行。若食物补充后仍存在缺乏情况，建议患者到医院就诊，在专业医生的指导下进行相应的药物补充。