吃头孢喝酒后可能出现双硫仑样反应，表现多样，严重可致命。自救措施包括立即停止饮酒、催吐、多喝水、尽快就医，并告知医生相关情况。在等待就医过程中保持安静。避免在服用头孢类药物期间饮酒，以免发生严重不良反应。
吃头孢喝酒后，可能会出现双硫仑样反应，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡。如果出现这些症状，应尽快采取以下措施自救：
1.立即停止饮酒，并且避免使用含有酒精的药物、食物或饮料。
2.尽快催吐，以减少酒精的吸收。可以用手指或压舌板刺激舌根，引起呕吐。
3.多喝水，以促进酒精的排泄。
4.立即就医，告知医生吃了头孢类药物并喝酒的情况，以便医生进行针对性治疗。
5.在等待就医的过程中，应保持安静，避免剧烈运动，以免加重症状。
6.如果出现严重的呼吸困难、心跳加快等症状，应立即拨打急救电话，以便进行急救。
总之，吃头孢喝酒后出现不适，应尽快采取措施自救，并及时就医。同时，应避免在服用头孢类药物期间饮酒，以免发生严重的不良反应。