胃溃疡癌变早期的症状表现主要包括以下几个方面：
1.上腹部疼痛性质改变：胃溃疡癌变早期，腹痛可表现为失去原来的节律性，变为持续性或进食后加重。
2.上腹部饱胀不适：患者常感觉胃部发胀，食物消化不良，食欲减退。
3.大便潜血阳性或黑便：大便潜血试验阳性或出现黑便，提示胃内出血量较少。
4.贫血、消瘦：胃溃疡癌变后，会导致慢性失血，患者可能出现面色苍白、乏力、消瘦等贫血症状。
5.腹部肿块：部分患者在腹部可摸到质硬、固定的肿块，多位于上腹部，这可能是胃癌细胞形成的包块。
6.其他症状：部分患者还可能出现食欲减退、恶心、呕吐、嗳气、反酸等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且缺乏特异性，很容易被忽视或误诊为其他消化系统疾病。因此，对于胃溃疡患者，尤其是年龄较大、病史较长、治疗效果不佳或近期症状加重的患者，应高度警惕癌变的可能，及时进行相关检查，如胃镜、病理活检等，以明确诊断。此外，胃溃疡患者在日常生活中应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的心态，积极配合治疗，定期复查，以预防癌变的发生。