以下是为你提供的“养胃食谱三餐”的相关信息：
1.早餐：山药南瓜粥
山药和南瓜都是养胃的食材，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能；南瓜富含维生素A，有保护胃黏膜的作用。
材料：山药100克，南瓜150克，大米50克。
做法：
将大米洗净，浸泡30分钟；山药去皮，洗净，切小块；南瓜去皮，去瓤，洗净，切小块。
将大米、山药、南瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，至粥浓稠即可。
2.午餐：小米红枣粥
小米和红枣都具有健脾和胃的功效，能增加食欲，促进消化。
材料：小米100克，红枣10颗。
做法：
将小米洗净，浸泡30分钟；红枣去核，洗净。
将小米、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，至粥浓稠即可。
3.晚餐：蔬菜瘦肉粥
蔬菜和瘦肉都富含营养，容易消化，不会给胃造成负担。
材料：大米100克，瘦肉50克，胡萝卜50克，香菇50克。
做法：
将大米洗净，浸泡30分钟；瘦肉洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；香菇泡发，洗净，切末。
将大米、瘦肉、胡萝卜、香菇放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，至粥浓稠即可。