尿酸高的人，一般可以多吃以下几类食物来帮助快速降低尿酸：
1.低嘌呤食物：嘌呤在体内会代谢为尿酸，因此尿酸高的人应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议选择嘌呤含量低的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进尿酸盐的溶解和排泄。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
3.富含钾的食物：钾可以帮助尿酸的排泄，同时还具有降低血压的作用。富含钾的食物包括香蕉、土豆、橙子等。
4.水分充足的食物：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄。建议尿酸高的人多喝水，也可以选择一些清淡的汤品。
5.碱性食物：尿酸在碱性环境中更容易溶解和排泄。碱性食物包括蔬菜、水果、坚果等。
需要注意的是，食物只能作为辅助降低尿酸的方法，不能替代药物治疗。如果尿酸高的情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，还应注意饮食均衡，避免过度饮酒、吸烟等。