孕期吃鹅蛋好处多，其营养丰富易被孕妇吸收，可提高免疫力，所含卵磷脂能帮助消化，孕后期适量食用可能有助于去除胎毒，降低胎儿患皮肤病、黄疸疾病的风险并可能使婴儿皮肤变好，且鹅蛋性凉，搭配蔬菜食用适宜，还能让孕妇保持心情愉快。
孕期吃鹅蛋有以下好处：
1.营养丰富：鹅蛋含有多种蛋白质和维生素，其中鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，矿物质和维生素多存储于蛋黄内，这些营养物质都极易被孕妇吸收，可提高孕妇身体免疫力。
2.帮助消化：鹅蛋含有卵磷脂，这种物质可以帮助消化。
3.可能有助于去除胎毒：孕妇在孕后期尤其是快临产的时候，一个月大约三天吃一个鹅蛋，吃八九个左右，可能起到去除幼儿胎毒的作用。这有助于胎儿出生后，降低患上皮肤病、黄疸疾病的风险，还可能使婴儿皮肤变好。因为鹅蛋清有去除身体毒素，治疗疥疮的功效。
4.搭配适宜：鹅蛋性凉，不易多吃，搭配蔬菜食用较为适宜，且能让孕妇保持心情愉快。