手指被烫伤起水泡后，应立即将伤指放冷水中浸泡 15 - 30 分钟以减轻疼痛肿胀，小水泡保持清洁让其自行吸收，大水泡则需及时到专科医院就诊，切勿自行处理，且就医前不要涂抹牙膏、酱油等，要采取正确处理方法以避免感染风险。
手指被烫伤起水泡后，应采取以下措施：
1.立即将烫伤的手指放在冷水中浸泡，时间为1530分钟。这样可以减轻疼痛和肿胀。
2.观察水泡的大小。如果水泡较小，一般不需要特殊处理，保持局部清洁，避免摩擦，让其自行吸收即可。
3.若水泡较大，应及时前往专科医院就诊。医生会根据烫伤的严重程度来判断是否需要挑破水泡。切勿自行在家处理，因为这样容易导致感染。
4.在就医前，不要随意涂抹牙膏、酱油等物质，以免影响医生对伤情的判断和处理。
总之，手指被烫伤起水泡后，要采取正确的处理方法，尤其是对于较大的水泡，应及时就医，避免自行处理带来的感染风险。