干鱿鱼丝适量食用一般不会发胖，其热量低且富含蛋白质、氨基酸及矿物质，但过量食用可能增重，脾胃虚寒者应少吃；减肥人士的瘦身食谱应多样化，合理搭配，适当吃粗粮及低热量蔬菜，减少脂肪和糖类摄入，干鱿鱼丝可作为减肥食物选择，但需注意适量并结合均衡饮食和适当运动来达到减肥效果。
干鱿鱼丝吃了适量食用一般不会发胖，但过量食用可能会增加体重。
首先，鱿鱼属于低热量食物，富含蛋白质和氨基酸，适量食用可以为身体提供必要的营养，且一般不会导致肥胖。然而，如果食用过量，摄入的热量超过了身体的消耗，就可能会导致体重增加。
其次，鱿鱼中含钙、磷、铁等矿物质，对骨骼发育有益。但需要注意的是，脾胃虚寒者应少吃鱿鱼，以免引起不适。
对于减肥人士来说，瘦身食谱应该多样化，合理搭配。适当吃些粗粮，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。同时，应减少脂肪和糖类食品的摄入，以控制热量。像西红柿、黄瓜、芹菜、韭菜等蔬菜，热量较低，比较适合减肥时食用。
总之，干鱿鱼丝可以作为减肥期间的一种食物选择，但要注意适量食用，并结合均衡的饮食和适当的运动，才能达到理想的减肥效果。