鱿鱼丝吃了是否会发胖，取决于食用量和其他饮食因素。
鱿鱼丝是一种高蛋白、低脂肪的零食，但它也含有一定量的盐分和糖分。如果过量食用，其中的热量可能会超过身体的消耗，导致体重增加。
此外，鱿鱼丝通常经过加工，可能添加了防腐剂、调味剂等成分，这些成分也可能对健康产生不利影响。
为了保持健康的体重，建议适量食用鱿鱼丝，并结合均衡的饮食和适量的运动。同时，选择低盐、低糖的鱿鱼丝产品，并注意其他食物的摄入，以确保总体热量摄入不过量。
如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况，提供更具体的指导。