当餐后血糖达到19.9mmol/L时，需要采取以下措施：再次检测血糖，确认结果；控制饮食，避免高糖食物，均衡饮食，控制饮食量，分餐进食；增加运动量；避免饮酒；按照医生建议服药；联系医生；定期监测血糖。
当餐后血糖达到19.9mmol/L时，需要采取以下措施：
1.再次检测血糖：使用血糖仪进行再次检测，以确认血糖水平。同时，记录检测时间、血糖值以及所使用的血糖仪型号。
2.控制饮食：采取以下措施控制饮食：
避免高糖食物：减少糖果、蛋糕、巧克力、饮料等高糖食物的摄入。
均衡饮食：选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、全谷物、豆类等，同时保证足够的蛋白质和健康脂肪摄入。
控制饮食量：避免过度进食，保持适量的饮食量。
分餐进食：将食物分成小份，多次进食，有助于控制血糖水平。
3.增加运动量：适当增加身体活动量，如散步、跑步、游泳等，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
4.避免饮酒：饮酒会导致血糖升高，应避免饮酒。
5.按照医生建议服药：如果已经被诊断为糖尿病，并且正在服用药物，应按照医生的建议服药，不要自行增减药量。
6.联系医生：如果血糖持续升高或出现其他不适症状，如口渴、多饮、多尿、疲劳等，应及时联系医生。医生可能会调整治疗方案或给予其他建议。
7.定期监测血糖：定期检测血糖水平，了解血糖控制情况，并根据医生的建议调整治疗方案。
需要注意的是，血糖水平的控制需要长期坚持，同时应注意饮食、运动和药物的配合。如果血糖控制不佳，可能会导致糖尿病并发症的发生，如视网膜病变、肾病、心血管疾病等。因此，应积极采取措施控制血糖水平，保护身体健康。