以下是一些去除胃火的小偏方：
1.饮食调整：多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于调节身体代谢，缓解胃火。
3.适当运动：适度的运动可以促进身体的新陈代谢，帮助排出体内毒素。
4.注意休息：保持良好的作息习惯，避免熬夜，有助于调节身体机能。
5.中药调理：可以咨询中医师，根据个人体质选择适合的中药进行调理。
6.按摩穴位：按摩内庭穴、太冲穴等穴位，有助于缓解胃火。
需要注意的是，以上偏方仅供参考。如果胃火症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等，在使用偏方前应咨询医生的意见，以免对身体造成不良影响。