手痒是接触山药黏液后的过敏反应，解决方法包括用大量清水冲洗、浸泡、涂抹药物、口服药物，若症状持续不缓解或加重则需就医。处理山药时应戴手套或使用工具，避免直接接触黏液。
手痒是接触山药黏液后产生的过敏反应。解决方法如下：
1.清洗：用大量清水冲洗接触山药黏液的皮肤，以去除残留的黏液。
2.浸泡：将手浸泡在温水中，有助于缓解瘙痒。
3.涂抹药物：可以涂抹一些止痒的药物，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。
4.口服药物：如果瘙痒严重，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
5.就医：如果症状持续不缓解或出现严重的红肿、疼痛等症状，应及时就医。
需要注意的是，在处理山药时，应避免直接接触黏液，可以戴手套或使用工具。如果已经接触到黏液，应及时清洗和处理。