手痒是接触山药黏液后的过敏反应，通常可通过清洗、浸泡、涂抹药物、口服药物等方法处理，严重时需就医。同时要避免再次接触，以防症状加重。
手痒是接触山药黏液后出现的过敏反应，通常可以通过以下方法处理：
1.清洗：用大量清水冲洗接触山药的部位，以去除黏液中的过敏原。
2.浸泡：在清水中浸泡接触部位，有助于缓解瘙痒。
3.涂抹药物：如果瘙痒症状严重，可以涂抹一些止痒药物，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。
4.口服药物：如果症状严重，或涂抹药物后症状仍未缓解，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
5.就医：如果症状持续不缓解或出现严重的红肿、疼痛等症状，应及时就医，以免延误病情。
需要注意的是，在处理症状的同时，应避免再次接触山药黏液，以免症状加重。如果对山药过敏，应尽量避免接触或食用山药。