尿结石患者不能吃草酸含量高、嘌呤含量高、高盐、产气的蔬菜和含草酸盐的坚果，饮食应限制蛋白质和糖分摄入，多吃富含维生素A和维生素C的食物，多喝水。如果病情严重，应及时就医。
尿结石患者不能吃以下几类菜：
1.草酸含量高的蔬菜：尿结石的主要成分是草酸钙，因此草酸含量高的蔬菜会加重病情，比如菠菜、芹菜、莴笋等。
2.嘌呤含量高的蔬菜：嘌呤进入体内后会代谢为尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，所以尿结石患者也不宜食用嘌呤含量高的蔬菜，如芦笋、香菇、紫菜、动物内脏等。
3.高盐的蔬菜：咸菜、腌菜等腌制蔬菜中含有大量的钠盐，会导致尿钙增加，从而加重结石的形成，所以尿结石患者要少吃这类蔬菜。
4.产气的蔬菜：红薯、土豆、豆类等蔬菜食用后会在肠道内产生气体，可能会导致腹痛、腹胀等症状，对病情不利。
5.含草酸盐的坚果：坚果中含有丰富的草酸，如花生、杏仁、核桃等，食用后会增加尿结石的风险，因此尿结石患者应尽量避免食用。
总之，尿结石患者在饮食方面需要特别注意，除了以上几类蔬菜外，还应限制蛋白质和糖分的摄入，多吃一些富含维生素A和维生素C的食物，同时要多喝水，以促进结石的排出。如果病情严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。