一、饮食选择
1.谷物类：薏仁是常见且有效的除湿食物。薏仁含有薏仁酯、薏仁油等成分，现代研究发现其有促进体内水分代谢、利尿消肿的作用，可将薏仁煮成薏仁粥食用。此外，芡实也能起到除湿功效，它富含淀粉、蛋白质等营养物质，有健脾祛湿的效果，可熬制芡实粥。
2.蔬菜类：冬瓜含水量高，且含有丙醇二酸等成分，有利水消肿的作用，能帮助身体排出湿气，可做成冬瓜汤。此外，芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，利于水分和湿气排出体外，可清炒或凉拌。
3.水果类：西瓜具有清热解暑、利尿的作用，能帮助身体排出多余水分，达到一定除湿效果。不过西瓜性寒凉，不宜过量食用。另外，橙子含有丰富的维生素C等营养成分，有健脾理气、燥湿化痰的功效，可直接食用。
4.豆类：红豆含有丰富的蛋白质、铁等营养物质，能利水消肿、健脾祛湿，可煮红豆汤饮用。绿豆也有利水、解毒的作用，能辅助身体除湿，可制成绿豆汤。
二、中药材调理
1.茯苓：茯苓是常用的中药材，含有茯苓多糖等成分，有渗湿利水、健脾和胃的功效。可将茯苓切片煮水喝，也可与其他食材一起煲汤。
2.白术：白术有健脾益气、燥湿利水的作用，适合脾虚湿盛人群。可在医生指导下，将白术与其他中药配伍使用。
三、特殊人群提示
1.儿童：儿童脾胃功能尚未发育完全，饮食除湿应选择温和的食物，如薏仁粥可适当煮得软烂一些，且要控制食用量，避免过多食用导致消化不良。避免自行使用中药材除湿，如有需要，应在医生指导下进行。
2.孕妇：孕妇体质特殊，一些除湿食物和药材可能会对胎儿产生影响。如薏仁有兴奋子宫平滑肌的作用，可能导致孕妇流产，应避免食用。孕妇如需除湿，建议通过适度运动、保持室内干燥等方式，饮食上可咨询医生后选择一些安全的食物。
3.老年人：老年人身体机能下降，可能存在多种基础疾病。在选择除湿食物和药材时，要考虑自身身体状况。如本身肠胃功能较差，应避免食用过多寒凉的除湿食物，如西瓜等，防止引起胃肠道不适。如需使用中药材，应咨询医生，避免与正在服用的治疗基础疾病的药物产生相互作用。
四、不同生活方式和病史人群的注意事项
1.生活方式：长期处于潮湿环境、运动量少的人群，湿气容易积聚。这类人群除了饮食调理外，要注意改善居住环境，保持室内干燥通风。增加运动量，如散步、慢跑、瑜伽等，运动可促进身体血液循环和新陈代谢，有助于湿气排出。
2.病史人群：有胃肠道疾病病史的人，在选择除湿食物时，要避免食用可能刺激胃肠道的食物。如脾胃虚寒者，应少吃冬瓜、西瓜等寒凉食物，可选择芡实、红豆等相对温和的食物。有糖尿病病史的人，在食用含糖量较高的水果如西瓜、橙子时，要注意控制量，避免血糖波动。