胆碱酯酶高的降低方法包括控制体重以改善脂肪肝、避免饮酒保护肝脏、注意定期复查、根据情况进行药物治疗，如胆碱酯酶数值在正常高值的 2 - 3 倍可考虑使用护肝片等药物，治疗过程中需关注身体状况，正在使用高血压药物的患者一般不会因该药物致肝功能损伤，但仍需密切留意。
胆碱酯酶高的降低方法如下：
1.控制体重：脂肪肝可能导致胆碱酯酶升高，通过控制体重可以有效改善脂肪肝问题。要做到这一点，需要改变饮食结构和习惯，减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和粗粮的比例。同时，加强锻炼，如进行有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，以消耗多余的热量，帮助减轻体重。
2.避免饮酒：饮酒会对肝脏造成损害，加重脂肪肝的病情，进而影响胆碱酯酶的水平。因此，应禁止喝酒，以保护肝脏功能。
3.注意复查：定期进行肝功能检查，监测胆碱酯酶的数值变化，以便及时调整治疗方案。
4.药物治疗：如果胆碱酯酶数值在正常高值的23倍，说明损伤比较明显。此时，可以考虑使用护肝片等药物进行治疗。另外，也可以在医生的指导下，使用一些具有保肝作用的药物进行输液治疗。
需要注意的是，正在使用高血压药物的患者，一般来说这些药物不会导致肝功能损伤。但在治疗过程中，仍需密切关注身体状况，如有异常应及时就医。