蜂蜜不宜与以下几类物质一起吃：
一、豆腐
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。而蜂蜜甘凉，二者同食易导致腹泻。其原因在于豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白等成分，蜂蜜中的酶类等物质与之相遇后会发生不利于人体的生化反应。从科学角度看，相关研究表明二者同时食用可能影响肠胃正常功能，尤其对于胃肠功能较弱的人群，如老人、儿童等，更易出现肠胃不适症状。
二、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。而且，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素能促进肠道蠕动，二者同食可能导致腹泻。对于儿童来说，其肠胃功能尚不完善，食用后更易引发肠胃功能紊乱；对于老人，本身肠胃功能相对较弱，也可能加重肠胃负担，出现腹痛、腹泻等情况。
三、鲫鱼
鲫鱼味甘性温，具有和中补虚、除湿利水、温中下气等功效；蜂蜜甘平，且含多种酶类。二者同食可能会产生不利于人体的物质，影响身体健康。从营养相互作用角度分析，鲫鱼中的某些成分与蜂蜜中的成分可能发生不良化学反应，对于不同年龄人群，如儿童，因其代谢和解毒功能相对较弱，食用后可能无法有效应对这种潜在的不良影响，增加身体不适的风险。
四、大葱
大葱性辛温，有通阳活血、驱虫解毒等功效，蜂蜜甘平，二者一起吃会导致肠胃功能紊乱。这是因为大葱中的挥发性物质与蜂蜜中的成分相互作用，干扰肠胃的正常消化吸收功能。对于女性群体，若本身肠胃较为敏感，在食用时需格外注意；对于儿童，由于其肠胃发育还未成熟，更应避免同时食用大葱和蜂蜜，以防出现肠胃不适症状影响生长发育。
五、莴苣
莴苣性冷利，二者同食容易导致腹泻。莴苣的寒凉性质与蜂蜜的润肠作用相结合，可能过度刺激肠道，引起肠道蠕动加快。对于患有肠胃疾病的人群，无论是儿童还是成人，都应避免同时食用蜂蜜和莴苣，以免加重病情或引发新的肠胃问题。