食疗除湿气的方法包括饮食清淡、避免环境潮湿、食用薏米红豆粥、冬瓜排骨汤、山药芡实粥等。
通常，想要以食疗除湿气，以下方法值得一试：
1.饮食清淡：肠胃系统关系到营养及水分代谢，保护肠胃最好的方式就是适量、均衡饮食。肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸食品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。
2.避环境的湿：日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人，更应留心下列事项：不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出。不要穿潮湿未干的衣服，水分摄取要适量。
3.薏米红豆粥：体内湿气重的人，可适量的吃些薏米，薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，对排出体内湿气有一定的帮助。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，将薏米和红豆一起熬粥来喝，可使其祛湿效果加倍。
4.冬瓜排骨汤：冬瓜是一种常见的食材，同时也具有一定的药用价值，具有清热化痰、消肿利湿的作用。排骨则含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，能够补充人体所需的营养物质。将冬瓜和排骨一起炖汤喝，不仅味道鲜美，而且还能够起到祛湿的作用。
5.山药芡实粥：山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效，芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。将山药和芡实一起熬粥喝，可起到祛湿的作用。