血糖高的人可选择燕麦、荞麦、玉米、紫薯、全麦面包等作为主食，这些食物富含膳食纤维、铬、硒和花青素等营养物质，有助于控制血糖，同时应注意控制摄入量，搭配适量的蛋白质和蔬菜，以保证营养均衡。
血糖高的人主食可以选择以下几种：
1.燕麦：富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度，有助于控制血糖。
2.荞麦：含有铬，能增强胰岛素的活性，促进机体利用葡萄糖，有降低血糖的作用。
3.玉米：膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，减少人体对糖分的吸收。
4.紫薯：富含硒和花青素，具有抗氧化作用，能辅助调节血糖。
5.全麦面包：相比白面包，全麦面包含有更多的膳食纤维，更适合血糖高的人食用。
需要注意的是，虽然这些主食对血糖的影响较小，但也应控制摄入量，同时搭配适量的蛋白质和蔬菜，以保证营养均衡。此外，血糖高的人还应遵循医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。