孕妇血糖高时，早餐应选择低血糖指数的食物、搭配优质蛋白质，控制碳水化合物的摄入量，并适量吃水果；午餐以糙米饭、全麦面条等代替白米饭、白面馒头，多吃蔬菜，选择瘦肉、鱼类等作为蛋白质来源，合理搭配碳水化合物和蛋白质；晚餐要控制总热量，适当运动，选择低GI食物和保证蛋白质的摄入，避免吃零食。此外，孕妇还应注意饮食规律、避免在外就餐、注意食物烹饪方式、保持适量水分摄入、定期监测血糖并咨询医生或营养师。
以下是关于孕妇血糖高三餐如何吃的建议：
一、早餐
1.选择低血糖指数的食物，如全麦面包、燕麦片、蔬菜等。
2.搭配优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆类等，以维持饱腹感。
3.控制碳水化合物的摄入量，避免食用过多的白面包、白米粥等精制谷物。
4.可以适量吃一些水果，但要选择低糖水果，如草莓、柚子等，并在两餐之间食用。
二、午餐
1.主食以糙米饭、全麦面条等代替白米饭、白面馒头。
2.多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、西兰花等，它们富含维生素和膳食纤维。
3.选择瘦肉、鱼类、豆类等作为蛋白质来源，避免食用过多的肥肉和油炸食品。
4.合理搭配碳水化合物和蛋白质的比例，以保证血糖的稳定。
三、晚餐
1.控制晚餐的总热量，避免过度进食。
2.晚餐后适当运动，如散步等，有助于控制血糖。
3.选择低GI食物，如玉米、红薯等作为主食。
4.保证蛋白质的摄入，如豆腐、虾仁等。
5.避免晚餐后吃零食，尤其是高糖、高脂肪的零食。
此外，孕妇还应注意以下几点：
1.饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食。
2.尽量避免在外就餐，因为外食往往难以控制食物的成分和热量。
3.注意食物的烹饪方式，避免过度加工和油炸。
4.保持适量的水分摄入，避免脱水。
5.定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
6.咨询医生或营养师，获取个性化的饮食建议。
总之，孕妇血糖高需要特别注意饮食管理，合理搭配三餐，控制碳水化合物和糖分的摄入，同时结合适当的运动和血糖监测，以保障自身和胎儿的健康。