一、含维生素C的水果
1.柑橘类水果
-橙子：每100克橙子中维生素C含量约为33毫克左右。橙子不仅富含维生素C，还含有类黄酮等抗氧化物质。对于不同年龄段人群，一般人群适量食用橙子补充维生素C较为安全，儿童食用时需注意避免呛噎，可切成小块食用；孕妇适量食用橙子能为自身和胎儿提供一定营养，但要注意控制量，避免血糖波动过大。
-柠檬：柠檬的维生素C含量也较高，每100克柠檬中维生素C含量可达53毫克左右。柠檬可以直接泡水饮用，不过其酸性较强，对于胃肠道敏感的人群，如患有胃溃疡的患者，不宜过多空腹饮用，以免刺激胃黏膜；健康人群饮用时也应注意适量，避免长期大量饮用对牙齿造成一定侵蚀。
-柚子：常见的白心柚子每100克中维生素C含量约为23毫克，红心柚子维生素C含量相对更高些。柚子对于不同性别人群无特殊禁忌，但糖尿病患者食用时需监测血糖变化，因为柚子中含有一定糖分，过量食用可能影响血糖水平；一般人群食用时可在两餐之间作为零食适量食用。
2.浆果类水果
-草莓：每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。草莓口感鲜美，儿童比较喜爱，但由于草莓表面可能有农药残留等，给儿童食用前需彻底清洗干净，可用盐水浸泡后再冲洗；对于过敏体质的人群，食用草莓需谨慎，若出现过敏症状应立即停止食用；一般人群食用草莓可作为日常水果摄入，有助于补充维生素C。
-蓝莓：蓝莓的维生素C含量也较为可观，每100克蓝莓中维生素C含量约为9.7毫克。蓝莓具有抗氧化等多种益处，老年人适量食用蓝莓有助于维护眼部健康等，但要注意食用量，避免一次食用过多导致消化不良；儿童食用蓝莓时可根据年龄适当食用，如较大儿童可直接食用，较小儿童需家长协助食用，防止误吸。
-桑葚：每100克桑葚中维生素C含量约为23.7毫克。桑葚对于不同生活方式的人群，如长期熬夜的人群，适量食用桑葚可能有一定益处，但脾虚便溏的人群不宜多食桑葚，因为桑葚性质偏寒，可能加重脾胃虚寒症状；孕妇食用桑葚需注意适量，确保食品安全和自身健康。
二、含维生素C的蔬菜
1.绿叶蔬菜
-菠菜：每100克菠菜中维生素C含量约为32毫克。菠菜是常见的绿叶蔬菜，儿童食用菠菜时，由于其纤维相对较粗，较小的儿童需注意烹饪得足够软烂，便于消化吸收；对于患有肾结石的人群，需注意菠菜中草酸含量较高，食用前可先焯水，减少草酸含量，避免加重肾结石病情；一般人群食用菠菜可通过清炒、煮汤等多种方式摄入维生素C等营养成分。
-西兰花：每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。西兰花适合各年龄段人群食用，儿童食用时可切成小朵烹饪，方便咀嚼和消化；老年人食用西兰花有助于维持身体的正常代谢等，但要注意烹饪方式，避免过度烹饪导致营养流失过多；健康人群可将西兰花纳入日常饮食搭配中，如与其他食材一起炒制或蒸煮。
-苋菜：每100克苋菜中维生素C含量约为35毫克。苋菜对于不同性别人群无特殊禁忌，但对于有高钾血症的人群，需注意苋菜中钾含量情况，适量食用；一般人群食用苋菜时要确保清洗干净，避免农药残留摄入，可采用凉拌、炒菜等方式食用。
2.其他蔬菜
-辣椒：不同品种的辣椒维生素C含量差异较大，一般来说，尖辣椒每100克中维生素C含量约为144毫克。辣椒对于胃肠道功能较好的人群可以适量食用，能增添菜肴风味并补充维生素C，但对于胃肠道敏感的人群，如患有胃炎、胃溃疡的患者，应避免食用过多辣椒，以免刺激胃肠道，引起不适症状；健康人群食用辣椒也需注意适量，根据自身耐受程度调整摄入量。
-花菜：白花菜每100克中维生素C含量约为61毫克。花菜适合大多数人群食用，儿童食用花菜可切成小碎块，便于咀嚼和消化；孕妇食用花菜能补充营养，但其烹饪时要注意避免过度炒制，保持其营养成分；一般人群可将花菜与肉类等搭配烹饪，如红烧花菜等，丰富饮食种类。
-Brusselssprouts（抱子甘蓝）：每100克抱子甘蓝中维生素C含量约为51毫克。抱子甘蓝对于不同生活方式的人群，如经常进行高强度运动的人群，适量食用有助于补充因运动消耗的维生素C等营养，但食用时同样要注意烹饪得熟透，方便消化吸收；一般人群可将抱子甘蓝作为蔬菜的一种选择，纳入日常饮食计划中。