一、富含维生素C的水果
1.橙子：每100克橙子中维生素C含量约为33毫克左右。橙子不仅维生素C含量较为丰富，还富含类黄酮等抗氧化物质，对身体有益。对于不同年龄段的人群，正常成年人每天食用1-2个中等大小的橙子就能满足日常对维生素C的部分需求；儿童可根据年龄适量食用，一般每次半个到1个橙子，能帮助增强免疫力等，但要注意避免过量食用导致肠胃不适。
2.柠檬：柠檬的维生素C含量较高，每100克柠檬中维生素C含量可达53毫克左右。柠檬可以泡水饮用，能为人体补充维生素C。不过，柠檬口感较酸，对于肠胃功能较弱的人群，如患有胃溃疡等疾病的人，不宜空腹大量饮用柠檬水，以免刺激胃黏膜。
3.猕猴桃：猕猴桃堪称维生素C之王，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克左右。猕猴桃适合大多数人群食用，尤其是儿童和老年人。儿童适量食用猕猴桃能促进身体发育和增强抵抗力，老年人食用有助于维持身体的正常生理功能，但糖尿病患者需要注意控制食用量，因为猕猴桃含糖量相对较高。
二、富含维生素C的蔬菜
1.青椒：青椒是维生素C的良好来源，每100克青椒中维生素C含量约为72毫克左右。不同品种的青椒维生素C含量略有差异，一般来说绿色青椒和红色青椒都富含维生素C。在烹饪青椒时，为了最大程度保留维生素C，建议快炒，避免长时间高温烹饪导致维生素C流失。对于一般人群，每餐适量食用青椒，如100-150克左右，能补充较多维生素C；但对于胃肠功能较差的人群，如患有胃炎的人，烹饪时应尽量做得软烂一些，以免刺激肠胃。
2.西兰花：每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克左右。西兰花可以蒸煮后食用，这样能较好地保留其中的营养成分。对于不同年龄的人群，儿童食用西兰花有助于促进生长发育，因为其中的维生素C等营养物质对身体组织的形成等有帮助；老年人食用西兰花可以维持身体的抗氧化功能等，但要注意烹饪方式，避免过于油腻的烹饪方法。
3.菠菜：菠菜也是富含维生素C的蔬菜，每100克菠菜中维生素C含量约为28毫克左右。菠菜在食用前最好先焯水，这样可以去除其中大部分的草酸，因为草酸会影响人体对钙等矿物质的吸收。对于一般人群，适量食用菠菜，如每次100克左右，能补充维生素C等多种营养成分；但对于患有肾结石等疾病的人群，由于菠菜中含有一定量的草酸，需要在医生指导下控制食用量。