一、饮食调节
1.饮用温水或温糖水：酒精会刺激胃黏膜，引起胃难受，饮用适量温水可稀释胃内酒精浓度，减轻对胃黏膜的刺激；温糖水能补充能量，因为酒精代谢会消耗体内能量，每100毫升温糖水中可加入10-20克白糖。对于儿童，由于其胃黏膜更娇嫩，应避免饮酒，若误饮后胃难受，可少量多次给予温清水。老年人胃功能相对较弱，也应少量饮用温糖水。
2.摄入流质或半流质食物：如小米粥、软面条等。小米粥富含碳水化合物，能保护胃黏膜，每100克小米熬制的粥中含有约75克碳水化合物；软面条容易消化，不会加重胃的负担。儿童可将小米粥煮得更软烂些，老年人也适合食用这类易消化的食物。
二、药物缓解（仅说明药物名称，不涉及服用指导）
1.铝碳酸镁：它可以中和胃酸，迅速缓解饮酒后胃难受引起的胃酸过多症状。其作用机制是通过与胃酸中的氢离子结合，从而降低胃酸浓度，一般来说，对于因酒精刺激导致胃酸分泌过多引起的胃部不适有较好的缓解作用。但儿童应谨慎使用，因为儿童的肝肾功能尚未发育完全，药物代谢能力与成人不同；老年人使用时需注意药物可能与其他老年病用药产生相互作用，应在医生指导下使用。
2.奥美拉唑：属于质子泵抑制剂，能抑制胃酸分泌，对于饮酒后胃黏膜受损导致的胃酸分泌异常有治疗作用。它通过特异性地抑制胃壁细胞内的质子泵，从而阻断胃酸分泌的最后一步。儿童使用需严格遵循儿童用药剂量标准，老年人使用时要考虑其肝肾功能对药物代谢的影响。
三、休息调养
1.保证充足睡眠：睡眠时身体处于修复状态，有利于胃黏膜的自我修复。饮酒后胃难受时，应找一个安静、舒适的环境休息，每天保证7-8小时的睡眠时间。儿童需要充足的睡眠来促进身体和胃黏膜的发育，老年人睡眠质量可能相对较差，可营造安静的睡眠环境来保证休息。
2.避免剧烈运动：饮酒后胃难受时，剧烈运动可能会加重胃的不适，甚至引起呕吐等情况。应采取平卧或半卧位休息，儿童在饮酒后胃难受时更要避免奔跑、跳跃等剧烈运动，防止胃内容物反流；老年人本身行动相对迟缓，也应避免剧烈运动。