膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，对人体健康有多种益处，包括：
1.调节血糖水平：膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
2.降低胆固醇：膳食纤维可以与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
3.促进肠道健康：膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和结肠癌等肠道疾病。
4.饱腹感：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
5.预防其他疾病：膳食纤维还可能对其他疾病有预防作用，如炎症性肠病、胆结石等。
总之，膳食纤维对人体健康有多种益处，建议人们在日常饮食中适量增加膳食纤维的摄入。