中药熬制有诸多要点，以下分情况详述。
一、药材浸泡
一般来说，植物类中药需提前浸泡30 - 60分钟，让药材充分吸收水分，利于有效成分煎出。对于质地坚硬的根茎类药材，可适当延长浸泡时间。儿童服用的中药，浸泡时间可相对短些，避免有效成分流失过多。
二、用水量把控
加水量通常以水超过药材表面2 - 3厘米为宜。不同类型药材用水量略有差异，花叶类药材吸水量相对少，可适当少加些水；而根类药材吸水量多，需多加些水。同时要考虑儿童用药量少，用水量相应减少，保证煎出的药液适合儿童服用量。
三、火候与煎煮时间
开始煎煮时先用大火将水烧开，之后改用小火慢煎。一般中药第一煎煎煮20 - 30分钟，第二煎煎煮15 - 25分钟。解表类中药煎煮时间宜短，第一煎10 - 15分钟，第二煎10分钟左右；滋补类中药煎煮时间宜长，第一煎30 - 40分钟，第二煎25 - 35分钟。儿童服用的中药，煎煮时间需根据药材性质适当调整，避免煎煮过久导致有效成分破坏。
四、药液过滤
煎煮好后要及时过滤药液，滤去药渣。过滤时要尽量将药液滤净，儿童服用的中药过滤要更细致，防止药渣刺激儿童咽喉等部位。
总之，中药熬制需综合考虑药材浸泡、用水量、火候、煎煮时间及过滤等多方面因素，才能保证中药的最佳效果，尤其要充分考虑儿童的特殊情况，确保用药安全有效。