中药熬制有诸多要点，需从浸泡、火候、时间等方面把控。
一、浸泡有讲究
中药煎煮前一般需浸泡，通常用常温清水，以水没过药物为宜，浸泡时间约30分钟 - 1小时，让药物充分吸收水分，利于有效成分煎出。不同药物浸泡时间略有差异，质地疏松的花、叶类药物浸泡时间可短些；质地坚硬的根、茎类药物浸泡时间可稍长。
二、火候要恰当
开始煎煮时先用大火将药液烧开，水开后转为小火保持微沸状态。大火能快速使药液温度升高，小火则可缓慢煎出药物有效成分，避免大火煮沸时药物表面成分迅速析出，而内部成分难以溶出。
三、煎煮时间分情况
一般来说，解表类中药（如银翘散）煎煮时间较短，煮沸后再煎15 - 20分钟即可；补益类中药（如四物汤）煎煮时间相对较长，煮沸后再煎30 - 40分钟。对于一些特殊药物，如有毒性的中药，煎煮时间可能更长，需严格遵循医嘱。
四、不同人群需注意
老年人煎煮中药时，要留意火候和时间的把控，可适当延长一些时间以保证药物有效成分煎出；儿童煎煮中药需格外注意，由于儿童肝肾功能尚未发育完全，应严格按照儿童适用的中药煎煮要求来，避免药物成分对儿童身体造成不良影响，且儿童服用的中药量要根据年龄等因素谨慎确定，优先考虑非药物干预缓解不适。女性在特殊生理期煎煮中药时，若有活血化瘀类中药，需根据自身经期情况合理调整煎煮时间等，避免影响月经周期等。有基础病史的患者，煎煮中药前应告知医生病史，以便医生调整中药煎煮相关要求，确保用药安全。