吃香蕉减肥的最佳时间可从两方面考虑，一是餐前1 - 2小时吃香蕉，二是运动前后吃香蕉。
餐前1 - 2小时吃香蕉
餐前1 - 2小时吃香蕉，可增加饱腹感。香蕉富含膳食纤维，能在胃内吸水膨胀，让人较早产生饱足感，从而减少正餐的摄入量。对于儿童，餐前适量吃香蕉需注意不要过量，避免影响正餐中其他营养物质的正常摄入；对于有胃肠道疾病史的人群，要根据自身消化情况谨慎选择，防止引起不适。
运动前后吃香蕉
运动前吃香蕉，香蕉中的碳水化合物能为运动提供能量。运动后吃香蕉，有助于补充因运动消耗的能量，同时其中的钾等矿物质可帮助缓解肌肉疲劳。但儿童运动前后吃香蕉要注意控制量，避免运动中因进食香蕉导致肠胃不适；对于糖尿病患者，运动前后吃香蕉需监测血糖，因为香蕉含糖量相对较高，要根据血糖情况合理选择。