目前没有充分科学依据表明桔子皮具有明确的防癌功效。虽然桔子皮中含有一些化学成分，但要达到防癌的效果还缺乏足够的临床证据支持。
桔子皮成分与防癌关系
桔子皮含有类黄酮等成分，类黄酮有一定抗氧化性，但单一成分的抗氧化性不等同于能防癌。现有研究未证实桔子皮中的这些成分能直接阻止癌症发生发展。
科学防癌的正确途径
科学防癌应通过健康生活方式，如均衡饮食（多吃蔬菜水果，但非仅桔子皮）、适量运动、避免吸烟酗酒、定期体检等。例如保持健康体重，减少接触致癌物质等。
特殊人群需注意事项
对于特殊人群，如儿童，应避免让其随意接触桔子皮等可能误吞的物品；对于有基础疾病的人群，不能依赖桔子皮防癌，需遵循医生针对自身疾病制定的正规防癌保健方案。