吃水果并没有绝对统一的最佳时间表，但一般可以从以下方面考虑。
早餐后适量吃水果
早餐后吃些水果，可补充维生素等营养。例如早餐后1 - 2小时吃水果比较合适，此时肠胃经过初步消化，吃水果能较好地吸收其中营养，像苹果、香蕉等都可在早餐后适当食用，能为上午提供一定能量和营养支持，适合大部分人群，尤其是早餐较简单的人，可通过水果补充营养均衡。
两餐之间吃水果
在上午10点左右或下午3点左右，两餐之间吃水果是不错的选择。这个时候人体可能会有轻微饥饿感，吃些水果能缓解饥饿感，同时补充能量。比如上午10点左右吃个小橙子，既能补充维生素C，又能让身体在两餐之间有能量补充，适合大多数正常饮食节奏的人，尤其是上班族等，能避免正餐前过度饥饿影响正餐食欲。
运动后吃水果
运动后吃水果有助于补充水分和糖分等。运动后30分钟 - 1小时吃水果较好，此时身体需要补充能量和水分，像葡萄、西瓜等富含水分和糖分的水果比较适合，能快速补充运动消耗的能量，对于经常运动的人来说，运动后适当吃水果能帮助身体恢复，不过运动后不宜立即吃大量水果，以免加重肠胃负担。
睡前不宜大量吃水果
睡前不建议大量吃水果，尤其是含糖量高或水分多的水果。因为睡前大量吃水果可能会导致肠胃负担加重，影响睡眠质量，对于有糖尿病等基础疾病的人群，更要注意睡前水果的摄入，避免血糖波动等问题。比如糖尿病患者睡前吃水果需谨慎，要根据血糖情况和水果种类等来控制量，以免影响夜间血糖稳定。