晚上吃煮苹果通常有补充营养、促进消化、改善睡眠、抗氧化和保护心血管等功效与作用，但它不能替代药物治疗疾病，且糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。
晚上吃煮苹果通常具有以下功效与作用：
1.补充营养：煮苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，晚上适量食用可以为身体补充营养，维持身体正常的生理功能。
2.促进消化：煮苹果中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解消化不良、便秘等症状。
3.改善睡眠：煮苹果中的糖分可以为身体提供能量，缓解疲劳，有助于改善睡眠质量。
4.抗氧化：煮苹果中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质可以清除自由基，减少自由基对身体的损害，具有一定的抗氧化作用。
5.保护心血管：煮苹果中的膳食纤维和果胶可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
需要注意的是，煮苹果虽然具有一定的营养和保健功效，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。此外，煮苹果的糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。