生番茄的功效与作用是什么

生番茄营养丰富，不但可以为人体提供所需的营养，还具有很好的保健养生的功效。生番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素A和维生素C，能有效的保护人体的皮肤，具有祛斑美容，延缓衰老的功效，还可以辅助治疗真菌和感染性皮肤病。生番茄能降低胆固醇，经常适量食用可以预防动脉硬化，冠心病的发生。番茄含有的有效物质可以降压，利尿，消肿，可以辅助治疗高血压和肾病。