以下几类人不能吃海参：对海鲜过敏、肾功能不全、尿酸高、感冒发热、脾胃虚弱的人。这些人群食用海参后可能会出现过敏、加重病情、消化不良等不良反应。
通常情况下，以下几类人不能吃海参：
1.对海鲜过敏的人：海参属于海鲜的一种，因此对海鲜过敏的人食用海参后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。
2.肾功能不全的人：海参中含有丰富的蛋白质，这类人群食用海参后，可能会增加肾脏的负担，从而加重病情。
3.尿酸高的人：海参属于高嘌呤食物，尿酸高的人食用海参后，可能会导致体内血尿酸水平升高，从而加重病情。
4.感冒发热的人：海参中含有丰富的蛋白质，这类人群食用海参后，可能会导致体温升高，从而加重病情。
5.脾胃虚弱的人：海参不易消化，这类人群食用海参后，可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。