吃鸡蛋黄会不会胖主要取决于鸡蛋黄的热量、个体的代谢情况、整体饮食结构和运动量。一般来说，适量食用鸡蛋黄不会直接导致体重增加，但如果摄入过多热量且不注意饮食和运动，就可能会增加体重。因此，建议适量摄入鸡蛋黄，并结合适量运动和均衡饮食，以维持健康体重。
吃鸡蛋黄会不会胖，主要取决于以下几个方面：
一、鸡蛋黄的热量
鸡蛋黄中含有一定量的脂肪和胆固醇，每100克鸡蛋黄的热量约为300大卡。如果在饮食中摄入过多的鸡蛋黄，会导致热量摄入超标，从而增加体重。
二、个体的代谢情况
每个人的代谢情况不同，有些人的身体能够更有效地消耗热量，而有些人则更容易储存脂肪。如果你的代谢率较高，吃鸡蛋黄可能不会导致明显的体重增加；但如果你的代谢率较低，吃鸡蛋黄则可能会增加体重。
三、整体饮食结构
饮食结构对体重的影响也非常重要。如果你在饮食中摄入了过多的高热量、高脂肪和高糖的食物，即使吃的鸡蛋黄量不多，也可能会导致体重增加。相反，如果你保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，吃鸡蛋黄可能对体重影响不大。
四、运动量
运动量也是影响体重的重要因素。如果你的运动量不足，即使吃的食物热量不高，也可能会导致体重增加。相反，如果你保持适量的运动，能够消耗更多的热量，即使吃了鸡蛋黄，也有助于控制体重。
综上所述，吃鸡蛋黄会不会胖，不能一概而论。一般来说，适量食用鸡蛋黄并不会直接导致体重增加，但如果摄入过多的热量，且不注意运动和饮食结构的调整，就可能会增加体重。因此，建议在饮食中适量摄入鸡蛋黄，并结合适量的运动和均衡的饮食，以维持健康的体重。同时，对于高血脂、高胆固醇等人群，应限制鸡蛋黄的摄入量，或在医生的指导下食用。