突然食欲大增且总感觉饥饿的原因和影响可能如下：
1.生理性原因：
运动量增加：如果近期运动量增加，身体对能量的需求也会相应增加，导致食欲大增。
情绪变化：压力、焦虑、紧张等情绪可能会刺激食欲，导致饥饿感增加。
饮食习惯改变：突然改变饮食习惯，如增加碳水化合物或蛋白质的摄入，也可能导致食欲增加。
2.病理性原因：
糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用缺陷，导致血糖不能被有效利用，身体会感到饥饿，同时可能伴有多饮、多尿、体重下降等症状。
甲状腺功能亢进：甲状腺素分泌过多会使新陈代谢加快，消耗增加，导致食欲亢进和体重下降，还可能伴有心悸、手抖、多汗等症状。
消化系统疾病：如胃溃疡、胃炎、胆囊炎等，可能导致消化功能异常，引起食欲增加和饥饿感。
其他：某些药物（如糖皮质激素）的副作用也可能导致食欲增加。
如果突然出现食欲大增且总感觉饥饿的情况，建议采取以下措施：
1.注意饮食均衡，避免过度进食。
2.保持适量的运动，有助于控制体重和血糖。
3.调整情绪，缓解压力。
4.如果症状持续不减或伴有其他不适，如体重下降、多饮多尿、心悸手抖等，应及时就医，进行相关检查，如血糖、甲状腺功能、胃镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、老年人等）在出现食欲大增且总感觉饥饿的情况时，应更加谨慎。建议在医生的指导下进行检查和治疗，以确保身体健康。