晚上喝水眼睛肿可能是正常的生理现象，也可能是某些疾病的表现，以下是一些可能的原因和解决方法：
1.正常的生理现象：
饮水过多：晚上喝太多水，肾脏来不及排出多余的水分，就会导致水分在眼部组织积聚，引起眼睛肿。
睡眠姿势：睡觉时枕头过低，导致头部血液循环不畅，也可能引起眼睛肿。
过敏：对某些食物、化妆品、药物等过敏，可能导致眼睛肿。
其他：如晚上哭过、过度劳累等，也可能引起眼睛肿。
解决方法：如果是正常的生理现象，一般不需要特殊处理，可以通过调整饮水习惯、改善睡眠姿势、避免过敏原等方式缓解。
2.疾病因素：
肾脏疾病：如肾炎、肾病综合征等，可能导致肾脏滤过功能下降，水分排出减少，引起水肿，包括眼睛肿。
心脏疾病：如心力衰竭等，可能导致血液循环不畅，引起水肿，包括眼睛肿。
肝脏疾病：如肝硬化等，可能导致蛋白合成减少，引起水肿，包括眼睛肿。
内分泌疾病：如甲状腺功能减退等，可能导致代谢率降低，引起水肿，包括眼睛肿。
其他：如系统性红斑狼疮、血管神经性水肿等，也可能引起眼睛肿。
解决方法：如果是疾病因素引起的眼睛肿，需要针对病因进行治疗。如肾脏疾病需要使用利尿剂、免疫抑制剂等治疗；心脏疾病需要使用强心、利尿、扩血管等治疗；肝脏疾病需要使用保肝、抗病毒等治疗；内分泌疾病需要使用甲状腺素替代治疗等。同时，还需要注意休息、低盐饮食等。
3.药物副作用：
某些降压药、抗抑郁药等药物，可能导致水钠潴留，引起水肿，包括眼睛肿。
解决方法：如果是药物副作用引起的眼睛肿，需要咨询医生，调整药物剂量或更换药物。
4.其他：
营养不良：如蛋白质摄入不足等，可能导致低蛋白血症，引起水肿，包括眼睛肿。
特发性水肿：原因不明，多见于女性，可能与内分泌功能失调有关。
其他：如眼部感染、眶内肿瘤等，也可能引起眼睛肿。
解决方法：如果是其他原因引起的眼睛肿，需要根据具体情况进行治疗。如眼部感染需要使用抗生素治疗；眶内肿瘤需要手术治疗等。
总之，如果晚上喝水眼睛肿持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。