手被烫着后，可采取以下方法缓解疼痛：
1.冲淋：立即用流动的冷水冲洗烫伤的部位，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛。
2.浸泡：在冷水中浸泡烫伤的部位，也可缓解疼痛，但时间不宜过长，避免引起冻伤。
3.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在烫伤的部位，每次15-30分钟，可多次重复。
4.涂抹药膏：可在烫伤的部位涂抹一些药膏，如烫伤膏、红霉素软膏等，以缓解疼痛和预防感染。
5.口服药物：如果疼痛较为严重，可口服一些止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
需要注意的是，在处理烫伤时，应避免使用牙膏、酱油等偏方，以免加重伤情。如果烫伤较为严重，出现水疱、皮肤破损等情况，应及时就医。