男人不吃早餐可能会对身体造成多种负面影响，包括以下几个方面：
1.胆囊结石：长期不吃早餐会导致胆汁在胆囊内淤积，胆固醇结晶析出，形成胆囊结石。
2.糖尿病：不吃早餐会使身体处于半饥饿状态，容易出现低血糖，刺激胰岛素大量分泌，长期如此可能导致胰岛功能受损，增加患糖尿病的风险。
3.心血管疾病：不吃早餐会导致血液中胆固醇、甘油三酯等脂质浓度升高，血液黏稠度增加，容易形成血栓，增加患心血管疾病的风险。
4.肥胖：不吃早餐会导致午餐和晚餐时摄入更多的热量，容易导致肥胖。
5.胃肠疾病：不吃早餐会使胃黏膜长时间受到胃酸的刺激，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。
6.影响大脑功能：不吃早餐会导致大脑能量供应不足，影响大脑的正常功能，出现注意力不集中、记忆力下降等症状。
综上所述，男人不吃早餐对身体的危害较大，建议养成吃早餐的习惯，选择营养丰富的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜等。