脂肪的功能是维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤、提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%，正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30~36克。如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。
六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。
一、脂肪的功能
1.维持正常体重
2.保护内脏和关节
3.滋润皮肤
4.提供能量
二、脂肪的摄入量
1.一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。
2.正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要。
3.长时间参加活动可以增加到每天30~36克。
三、注意事项
1.如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。