荞麦茶的功效与作用主要包括降低毛细血管脆性、辅助治疗糖尿病和高血压、增强人体免疫力等，但其不能替代药物治疗，且并非所有人都适合饮用，饮用荞麦茶之前最好咨询医生或专业人士的意见。
荞麦茶的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.降低毛细血管脆性：荞麦茶中的黄酮类物质，特别是芦丁，有助于降低毛细血管的脆性，改善微循环。
2.辅助治疗糖尿病：苦荞麦具有降血糖的作用，对糖尿病病人有一定的辅助治疗作用。
3.辅助治疗高血压：荞麦茶中的芦丁也有助于降低血压，对高血压病人有一定的辅助治疗作用。
4.增强人体免疫力：荞麦茶还具有增强人体免疫力的作用。
5.其他作用：此外，荞麦茶还有助于改善眼部血液循环、促进消化等。
需要注意的是，荞麦茶虽然有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物治疗。如果您有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下进行治疗。同时，荞麦茶也不适合所有人饮用，例如过敏体质者、孕妇和哺乳期妇女等。在饮用荞麦茶之前，最好咨询医生或专业人士的意见。