苹果煮熟吃的好处有：营养作用更完善、减少胃肠道刺激、改变风味、降低胆固醇、防治内热。
苹果煮熟吃通常对人体没有危害，相反，还有以下好处：
1.营养作用更完善：苹果加热后，其中的膳食纤维果胶得以软化，更利于人体利用，营养作用发挥更完善。
2.减少胃肠道刺激：适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激。
3.改变风味：可改变传统苹果吃法的平淡无奇，增添生活乐趣。
4.降低胆固醇：与猪肉搭配煮食，既增加营养又可抑制胆固醇升高，因苹果的膳食纤维有降低胆固醇的作用，且可消除猪肉的异味。
5.防治内热：煮熟的苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。方法是将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮熟，待水开后将苹果取出连皮吃下，每天一次，每次一个，连吃七到十个即可痊愈。